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季織亭のキジのキジ

引き続き季織亭です。

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実はもう一杯食べちゃいまして。。

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変わり小麦そばってことで、鴨つけを食べたわけなんですけど、雉もあるっていうんですもの。。。
雉と鴨となると、僕は季織亭の鴨つけの大ファンなので、迷わず鴨つけを食べたわけなのですが、鴨つけを食べ終わった時点で、なんとなくもうちょっと食べれそうだなと。
どちらかといえば少食ゆえ、こんなことめったにないワタクシ。
しかも迷っているのが貴重な雉ということもあって、追加発注してしまったです。

雉らーめん@季織亭

雉(きじ)の小麦蕎麦

写真では到底伝わらない、美味しそうな顔をしたラーメンなんですよ~これ。
正式なメニュー名は確認しなかったけど、雉の全部のせとかそんな感じだったかも。
そもそも雉のラーメンなんて珍しいワケですけど、季織亭でもたまにしか食べることができないレアなメニューなわけですよ。

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そもそも雉の肉ですら、めったに食べることなんてないワケで(^^

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いや~うれしいな。

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じんわりうま~~~~~~い!!!!

豊潤な旨味といいますか。
スッキリサラサラみたいな感じじゃなく、口全体を支配するまったりとした美味しさ。
あふれる旨味。
いや~これはすごいな。

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もちろん麺も美味しい。
鴨のほうはつけ麺スタイルで食べたので、ラーメンスタイルの麺も食べれてよかったな。

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雉。
ひょっとして雉の肉なんて季織亭でしか食べたことないかも(^^;

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なんと、雉のつみれまで。
贅沢~~(^^

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余裕の汁完。
レンゲが止まりませんでした。

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住所 東京都渋谷区上原1-42-4
最寄駅 小田急線「代々木八幡駅」、千代田線「代々木公園駅」
電話番号 03-6323-0038
営業時間 11:30~14:00 / 17:00~22:00
定休日 木曜(予約・貸切は定休日も相談は可能)
公式ブログ http://blog.goo.ne.jp/kioritei/
公式Twitter https://twitter.com/kioritei
公式Facebook https://www.facebook.com/kioritei/


Source: 東京ラーメン


Source: 激ウマラーメン爆走アンテナ

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