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肥前藩(長崎&佐賀)出身者が美味しいと思う東京のちゃんぽん屋さん

ちゃんぽんの歴史は長崎から始まりました 当時は表向きには鎖国の様な状態でしたが堂々と海外と貿易が出来た江戸時代に中華料理が最初に伝来したのが長崎です 長崎の中華料理店で賄いとして始まったのが長崎ちゃんぽんの始まりとされています

記事作成日:2019/04/26

ちゃんぽんとは?どんな意味?(作成中)
中国語にはおよそ1600の地域差の発音が有りそれぞれ読み書きさえ違います長崎の福建人は閩語(
Source: グノシー


Source: 激ウマラーメン爆走アンテナ

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